Jajka sadzone ze szczypiorkiem i chrupiącymi grzankami z awokado i pomidorkami

/ 5.

0

Time ~ 25 min.

Składniki:

  • 4 jajka
  • pęczek szczypiorku
  • 4 łyżki Finuu
  • 4 kromki razowego pieczywa
  • 1 dojrzałe awokado
  • garść pomidorków koktajlowych
  • pół pęczka rukwi wodnej

Na patelni rozgrzej Finuu i ostrożnie wbij jajka. Smaż na średnim ogniu, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. W tym czasie przygotuj grzanki, podgrzewając chleb na suchej patelni lub w tosterze. Awokado obierz i pokrój w plastry.

Grzanki ułóż na talerzu, dodaj pokrojone w plastry awokado, pomidorki koktajloweprzecięte na pół i pokrojoną w cienkie piórka czerwoną cebulę. Na wierzchu ułóż jajka. Kanapki posmarujFinuui posyp szczypiorkiem.